Pampelmusa

Una pampelmusa normal pesa unos 500 g , pero pueden alcanzar los 2 kg.. Esta fruta tiene una piel de blanca amarillenta hasta verde, bastante gruesa. La pulpa es jugosa, de amarilla a rosa. Su aroma es más suave que el del pomelo, y se pela mejor. El zumo de pampelmusa armoniza muy bien con zumos de cítricos más amargos, como el de lima.