Ingredientes
- 30 gr. de café soluble (puede ser descafeinado)
- 50 gr. de azúcar moreno
- 15 gr. de licor (whisky, ron…)
- Leche evaporada (1 lata)
- 400 gr. de cubitos de hielo
Elaboración
- Echamos el café en la jarra de nuestra batidora, incorporamos el licor, el azúcar moreno, la leche evaporada y los cubitos de hielo. Cerramos la tapa y batimos durante 2 minutos.
- Servir inmediatamente en copas individuales y espolvorear canela o fideos de chocolate.
- Puede elaborarse con café soluble, descafeinado o con cereales solubles. También se puede sustituir la leche evaporada por nata, diluida a partes iguales con leche, entera o semidesnatada, si lo que se desea es que quede más cremoso.