Ingredientes
- 1 Kg. de sandía (limpia y sin pepitas)
- 20 gr. de azúcar moreno
- 100 gr. de frambuesas
- 70 gr. de licor “Gran Marnier”
- Hojas de menta (para adornar)
Elaboración
- Quitamos la cáscara y las pipas de la sandía, cortándola a trozos regulares. La echamos en la jarra de la batidora junto con el azúcar moreno y mezclamos 15 segundos.
- Incorporamos las frambuesas y seguimos mezclando 16 segundos.
- A continuación añadimos el licor “Gran Marnier” y batimos.
- Vertemos sobre copas y servimos. Podemos adornar con bolitas de sandía o frambuesas y hojas de menta.