Ingredientes
- 2 zanahorias
- 1 pomelo
- 1 naranja
- 1 plátano
- Zumo de limón o lima, al gusto
- 1 kiwi, para adornar
Elaboración
- Lava las zanahorias, pélalas y trocéalas. Pela el pomelo y la naranja retirando bien toda la parte blanca de la piel, saca los gajos de sus membranas y retira las semillas. Pela el plátano.
- Tritura en la batidora todas las frutas y la zanahoria hasta obtener una textura homegénea. Añade un poco de agua para diluir el batido y aderézalo a su gusto con unas gotas de zumo de limón o lima.
- Pela el kiwi y córtalo en rodajas. Adorna los vasos con las rodajas de kiwi y el batido estará listo para servir.
Datos de interés
Puesto que para hacer este batido la naranja y el pomelo se trituran y no se exprimen, presta especial atención al trocearlos: no debe caer ninguna semilla en la batidora, porque de lo contrario la bebida tendría un asbor amargo y desagradable.