Ingredientes
- 1 granada
- 250 g de arándanos (frescos o congelados)
- 150 g de yogur
- Azúcar glass o miel
- 250 m de leche
Elaboración
- Abre la granada, desgránala, reserva unos cuantos granos y licúa el resto.
- Tritura en la batidora el zumo de granada con los arándanos y el yogur, y endúlzalo al gusto con un poco de azúcar glas o miel.
- Añade leche hasta obtener la consistencia que más te guste. Adorna los vasos con los granos de granada reservados y sirve el batido.
Datos de interés
Si no te gusta o no te sienta bien la leche de vaca, sustitúyela por leche de soja. El yogur normal también se puede sustituir por uno de soja. cuando desgranes la granada, ten cuidado: esta fruta es jugosa y su zumo rojo mancha mucho.