Batido de fresa con anacardos
Batido de fresa con anacardos

Batido de fresa con anacardos

Cómo hacer batido de fresa con anacardos

Nº de Raciones: 2 Preparación: 10 minutos Elaboración: 5 minutos
PT10M PT5M Spanish Batidos de fruta
Nutrition facts: 200 calorías 0 gramos grasas
Calificación 1/5 ( 1 votos ) 5 0
INGREDIENTES
  • 300 g de fresas
  • 1 lima de cultivo biológico
  • 2 cucharaditas de miel
  • 6 anacardos
  • 200 g de yogurt desnatado
  • 50 ml de leche
ELABORACIÓN
  1. Lava y escurre las fresas, reserva 2 bien bonitas y trocea el resto. Déjalas un rato en el congelador.
  2. Lava la lima, saca una espiral de la piel para adornar y luego exprímela.
  3. En la batidora, tritura bien las fresas con el zumo de la lima, la miel y los anacardos. Bate el yogurt con la leche hasta que quede cremoso y mézclalo con el batido. Sírvelo en vasos, adornados con la espiral de lima y las fresas reservadas.

Datos de interés

Los anacardos son ricos en proteínas, vitaminas del grupo B, hidratos de carbono y minerales. Su contenido en grasas, comparado con el de otros frutos secos, es bajo, pero son extraordinariamente valiosos por su alto contenido en grasas no saturadas. Además, contiene calcio, magnesio, hierro, fósforo y cobre, lo que hace de ellos un alimento muy energético.

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